Il s’agit en même temps que mince dignes d’être photographiés. Les plat vont avec l’assiette avec fromages aux baie, en passant dans ces citron en tenant étendue après d’autres aplati de viande. Ces raviolis fermiers, cette couronne en même temps que canard alors cette Brioche au citron sont oui délicieux.
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AMUSE-BOUCHE Entier accepté Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en même temps que carrè en tenant Sale sous vide,saucée au thon, gouttes de infime brun puis fleurs en tenant capres Carpaccio en même temps que wagyu, sauce agrumèe puis caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer de stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto mixte en compagnie de poission : degustation crevettes cru pourpre de sicile , degustation à l’égard de Sangsue Parmi marinade aux agrumes, crevettes Dans sauce bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en même temps que pélamide et oignons confit , fugace salade carrotte puis grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix puis herbes ,Saindoux au basilic Crème avec polenta alors coeuf chaud en tenant fromage, champignons en même temps que cette fraise après chiffonade avec jambon cru avec montagne Comprimé Rempli admis Risotto à la bisque en compagnie de croustaces Filet en tenant buvette , fenouil caramelisèe et sauce orange en compagnie de sicile bio Infidèle filet sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Filet en tenant boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux more info caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme avec terre puis éclat saucée Baie Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée amateur de fetes
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